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PG电子阿里京东美团上演“三国杀”:外卖只是登陆战即时零售才是终极博弈

  • 作者:小编
  • 发布时间:2025-05-16 14:15:52
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PG电子阿里京东美团上演“三国杀”:外卖只是登陆战即时零售才是终极博弈

  蓝鲸新闻5月8日讯(记者 武静静)京东和美团外卖大战打得如火如荼。赶着在五一假日期间,淘宝和饿了么也携手参战,竞争局势变得更加热闹了。

  如今,外卖的竞争从市场争夺延伸到舆论交锋,各家在补贴策略、商家政策、骑手权益等多个维度展开较量。此前,京东放出的杀手锏是补贴。根据京东最近一次公开的数据,4月22日,京东外卖日单量已突破1000万单,覆盖166个城市。

  在五一假期,此前一直按兵不动的饿了么也宣布参战,启动饿补超百亿大促。同时淘宝闪购上线,用户可以直接在淘宝上点外卖。在5月6日早8点,淘宝闪购还联合饿了么推出奶茶免单卡和请客卡活动,根据淘宝公开的最新数据,5月5日,淘宝闪购单一渠道日订单量破1000万。

  看上去激烈的外卖大战背后,身处其中的外卖小哥真实体验是什么?这场外卖竞争的背后,各家又有什么样的战略筹谋?

  平台间的补贴大战如火如荼,最直接的影响莫过于奔波在城市各个角落的外卖小哥们。一边是饿了么和淘宝联手掀起的奶茶风暴,订单量激增到让小哥们难以招架;另一边,京东外卖以相对更高的配送费吸引着新的力量加入。

  饿了么和淘宝的奶茶补贴直接让很多奶茶爆单,奶茶不要钱吗,店里都是外卖小哥都挤不进去,网友在社交媒体发文。还有一位外卖小哥接了80个奶茶订单,电瓶车放不了只能打车送。

  一位在上海兼职的外卖小哥告诉蓝鲸新闻,从他最近刚开始跑京东外卖的情况来看,目前新手期,京东外卖的配送费确实高一点,每单会相比此前跑美团高出1-2元。

  这位外卖小哥的分享称,目前还属于新手期,有新手特权,上海单量多,叠加新手期抢单成功率有加成,单子比较好抢。出勤一天预计跑25-30单,在没有跑单奖励情况下,相比此前在美团每天能多赚25-60元钱。

  在他看来,京东外卖和美团很相似,上手起来比较快,差别较大的在服务规则方面。他提到,京东外卖一些细节上需要改进,比如,出餐慢不能加时间,用户电话口头修改地址不加时间,送达还需要拍摄用户门牌号+外卖照等。

  随着外卖平台竞争的加剧,外卖小哥群体的工作状态和收入水平也将随之发生变化。市场竞争将更加激烈后,而外卖小哥作为重要的运力支撑,其角色也将变得更加关键。

  不过从长远和历史经验来看,短期补贴虽然提升订单量,但并非决定胜负的关键。更核心的在于配送效率、商家供给、用户复购率和消费频次等多个维度的系统性能力。

  从送餐饮到送万物,京东美团阿里竞争的本质,除了外卖,更核心的在于餐饮外卖的延伸战场:即时零售。外卖平台向上拓展商品供应链,电商平台则向下布局末端配送,双方短兵相接。

  目前,各方都在积极构建和完善自身的即时零售生态,阿里凭借淘宝的丰富商品和饿了么的配送网络深度融合;美团则将美团闪购提升至战略高度,并大力发展前置仓模式;而京东亦不甘示弱,通过发力外卖业务,意在补齐即时配送能力,并协同其原有的电商优势,争夺这一新兴市场的蛋糕。

  淘宝和饿了么在即时零售上目前正在通力合作。目前,淘宝闪购频道,外卖有餐饮也有日常生活用品等多个品类。最新的动作是,在4月30日,淘宝宣布淘宝小时达升级为淘宝闪购,由饿了么重点保障外卖配送服务。双方称,需求侧,淘宝闪购联合饿了么对消费者共同补贴,规模超过百亿;供给侧,包括餐饮外卖在内的饿了么供给也与淘宝闪购全面打通。

  阿里在即时零售布局的核心筹码是淘宝的货和饿了么的运力。据了解,目前,淘宝闪购已经面向淘宝天猫平台所有品牌电商商家开放,与品牌商家城市仓、线下门店合作,打通天猫官方旗舰店和闪购货盘及价格。运力上,此前饿了么公布2022年5月至2023年9月期间活跃骑手超过400万,能支撑起配送效率。

  美团则将闪购业务的优先级提到了高位。4月15日,美团发布即时零售品牌美团闪购,闪购以单独的一级入口出现,和外卖、团购等并列出现在第一行,联合全国近3000个县市区的零售商、品牌商与本地中小商家,服务全国消费者的日常购物需求。

  美团在即时零售业务打出的关键牌是闪电仓,目前,美团闪电仓数量已超过3万个,接下来,美团的规划是,到2027年,美团闪电仓的GTV(总交易额)规模将超过 2000 亿元人民币,门店数量将超10万家,并实现全品类覆盖。

  这种竞争局势下就不难想象京东之所以在外卖战场上来势汹汹,其本质上瞄准的地盘还是电商,希望通过持续壮大外卖业务,推动外卖与电商业务的交叉销售。

  此外,早在2015年,京东就已布局京东到家业务,并在2024年连续将即时零售列为核心战略。所以,外卖可以看作京东此前战略的延续,其本质也是希望通过构建起骑手队伍和调度系统,为即时零售业务赢得有分量的砝码。

  竞争的背后是对增长的预期。数据来看,即时零售是目前各家能够打开新增长的市场。从增速来看,即时零售品类不断扩展,已经覆盖到数码家电、母婴用品、美妆、医药保健、宠物、鞋服等各项生活所需。据《即时零售消费电子行业白皮书》显示,过去 3 年,消费电子品类在即时零售市场获得了高速增长,预计 2021—2026 年,年均复合增长率达68.5%,2026 年即时零售消费电子行业规模将超千亿。

  这场千亿市场的争夺战,已然进入白热化阶段,美团、京东、阿里又会如何持续出牌,将成为市场下一个关注焦点。

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